在草悟道綠意延展的光影之中，沐檸 IL LIMONE 以「ESSENZA DI PRIMAVERA 春之本味」為題，
回歸義大利料理最純粹的風味核心。

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍，透過當季食材與細膩火候，將春天的清新、輕盈與層次轉化為一道道義式餐桌上的風味節奏。從義式開胃菜自助吧揭開序幕，精選冷前菜、起司、生火腿與時令沙拉，鋪陳豐富而不厚重的開場；主菜則延伸至手工披薩、海鮮義大利麵、炭烤鮭魚、櫻桃鴨與澳洲牛排等選擇，呈現由清爽到飽滿的味覺層次。

本季亮點為全新桌邊甜點「IL LIMONE Signature Lemon Crown Cake 檸香皇冠蛋糕」，以檸檬與橄欖油交織出明亮香氣，由服務團隊現場呈現與分切，讓甜點成為整體用餐體驗的優雅收尾。

這不僅是一場義式餐桌，更是一段在春日節奏中展開的味覺旅程。

午餐 NT$1,488 起｜晚餐 NT$1,888 起（+10%）

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當檸檬的清亮，遇見義式餐桌的從容，
光與平衡，化為一枚皇冠。

在 IL LIMONE，
甜點不只是結尾，
而是整場用餐節奏的最後一筆。

「檸香皇冠蛋糕」以義式甜點的細膩手法，
將檸檬的清新酸香與柔和甜韻層層交織，
在輕盈與平衡之間取得恰到好處的節奏。

如同一道光，
在餐桌之上緩緩落下，
為每一次相聚留下優雅而明亮的收尾。

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為每一場相聚，留下剛剛好的甜。

⟡ 沐檸 IL LIMONE｜壽星與紀念日嘉賓週間禮遇 ⟡

週一至週五晚間，凡於 沐檸 IL LIMONE 用餐並慶祝生日或紀念日，即享：
・義大利氣泡酒一杯 + 慶祝版特製甜點
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在綠意環繞中，細品義式半自助餐桌的優雅滋味。
不必等到週末，讓這個夜晚成為值得珍藏的美好時刻。

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