IL LIMONE 沐檸靜倚於草悟道綠意長廊旁，晨間以現烤手工麵包、香甜糕點與溫潤餐點，為賓客展開一日從容序曲。

午晚餐時段，餐廳推出融合義式主菜訂製與無限共享選擇的全新餐飲型態。主菜現點現作、由主廚親手調理後專人送上，搭配自由取用的匠心冷前菜、鮮脆沙拉與手工甜點，讓每一場用餐節奏都在優雅與豐盛之間恰如其分地展開。

沐檸亦提供需預訂的主廚套餐，以多道菜式鋪陳風味節奏，邀您體驗從 Fine Dining 儀式感延伸而出的當代義式饗宴。

餐桌之上，融合義式經典技藝與台灣四季旬味，每一道皆是主廚對食材的理解與情感的轉譯。沐檸所選用的食材，多來自在地友善農場，承載對土地的敬意，也成就一道道質樸卻不簡單的風味演繹。